fix: 500er bei register/update_model/install-recipe, Download & favicon

- write_config schreibt atomar (tmp + os.replace) -> llama-swap (-watch-config)
  sieht nie eine halb geschriebene config.yaml; PermissionError wird in eine
  klare Klartext-Meldung uebersetzt (Hinweis auf chown)
- generischer Exception-Handler: unerwartete Fehler kommen als lesbare JSON-
  Meldung im UI an statt als nackter 500 (Anfaenger-Diagnose)
- Download: nutzt die `hf`-CLI aus dem venv (Dienst-PATH kennt venv/bin nicht)
  + HF_HUB_DISABLE_XET=1 statt HF_XET_HIGH_PERFORMANCE (XET-Haenger bei ~6 MB)
- huggingface_hub als Dependency ergaenzt (liefert `hf`)
- favicon.ico: themed SVG (Link-Tag + Route) -> kein 404 mehr

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

requirements.txt

@@ -3,3 +3,4 @@ uvicorn[standard]>=0.29
 httpx>=0.27
 ruamel.yaml>=0.18
 psutil>=5.9.0
+huggingface_hub>=0.34  # liefert die `hf`-CLI fuer Modell-Downloads