fix(install): Paketbefehl je Distribution statt stur apt

Commander-Frage: "Was wenn der Unterbau nicht Debian ist?" Berechtigt - bei
fehlendem Compose nannte install.sh stur `sudo apt install
docker-compose-plugin`. Auf Arch, Fedora oder openSUSE ist das ein Befehl, den
es nicht gibt.

Erkannt wird ueber das VORHANDENE Paketwerkzeug (apt-get/dnf/yum/pacman/zypper/
apk), nicht ueber /etc/os-release: Ein Derivat kann sich anders nennen als sein
Unterbau, sein Paketwerkzeug liegt aber im PATH. Findet sich keines, wird nichts
behauptet. Auf der Rippy-VM gegengeprueft (Ubuntu 26.04 -> apt), unter Git Bash
gegengeprueft (kein Treffer -> keine Behauptung).

Dazu steht IMMER der Weg da, der auf jeder Distribution funktioniert:
get.docker.com bringt das Compose-Plugin mit. Paketnamen wandern, dieses Skript
nicht.

README stellt jetzt oben klar, dass die Distribution gleichgueltig ist - Rippy
bringt MakeMKV, HandBrake und abcde in seinen eigenen Containern mit, vom Host
braucht es nur Docker und einen Kernel, der das Laufwerk sieht.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -11,6 +11,12 @@ in Docker, komplett lokal — keine Cloud, keine Telemetrie.
 
 Du brauchst: einen **Linux-Rechner mit Docker** und ein **optisches Laufwerk**.
 
+**Welche Distribution, ist gleichgültig** — Debian, Ubuntu, Arch, Fedora,
+openSUSE, Alpine. Rippy bringt alles Nötige (MakeMKV, HandBrake, abcde) in
+seinen eigenen Containern mit; vom Host braucht es nur Docker und einen Kernel,
+der das Laufwerk sieht. `install.sh` erkennt das Paketwerkzeug selbst und nennt
+dir den passenden Befehl, falls etwas fehlt.
+
 ```bash
 git clone <repo-url> rippy && cd rippy
 sudo ./install.sh