chore: Single Source of Truth = main (stable-Branch + Gruen-Gate abgeschafft)

Commander-Entscheid 24.07.: nur noch EIN Branch. Der stable-Zwischenbranch
war vestigial — die VM deployt ohnehin aus main (git pull), das Gruen-Gate
hat den Live-Deploy nie real gegated.

- ci.yml: Beförderungs-Schritt (push -> stable) entfernt; die Ampel prueft
  nur noch (Ruff/pytest/Vite-Build), Rot heisst weiterhin: nicht deployen.
- deploy.sh: klont/resettet auf main statt stable.
- AGENTS §C, README (Entwicklung), DESIGN-2.0-Briefing: auf main-only
  umgeschrieben. Design-2.0-Briefing als ERLEDIGT markiert.
- SAVEPOINT v3.6.

Branches stable / design-2.0 / kernumbau-2026-07-23 werden nach diesem
Push geloescht (Inhalte vollstaendig in main).

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -177,7 +177,8 @@ Entwicklungs-Infrastruktur DIESER Installation, nicht Teil von Rippy.
 
 ## Entwicklung
 
-CI („Ampel") läuft bei jedem Push: Ruff, pytest, Vite-Build. Grün auf
-`main` wird automatisch auf `stable` befördert — deploye von `stable`.
+CI („Ampel") läuft bei jedem Push: Ruff, pytest, Vite-Build. Es gibt genau
+einen Branch, `main` (Single Source of Truth) — die Ampel prüft nur,
+deployt wird direkt aus `main`. Rot heißt: nicht deployen.
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