Universal-Sprint: Wizard, UI-Mounts, Encoder-Erkennung, Task-Split, README

Commander-Ziel: All-in-one, universell, weitergebbar.

- First-Run-Wizard: startet automatisch bei neuer Installation (Keys,
  Verarbeitung, erkannte Hardware); /setup + /setup/complete
- Data-Mounts via UI: Einstellungen -> Speicherziele haengt NFS/SMB direkt
  ein (mounts.py, CAP_SYS_ADMIN + rshared-Propagation, Auto-Remount beim
  Start, CIFS-Creds via Datei statt Kommandozeile); nfs-common/cifs-utils
  im api-Image
- Encoder-Erkennung: jeder Worker meldet beim Start ehrlich seine
  Faehigkeiten (caps.py -> workers-Tabelle), GET /capabilities, Anzeige
  in Wizard + Verarbeitung-Tab
- Task-Split: transcode_files als eigener Task auf Queue "transcode"
  (Basis fuer optionale Remote-GPU-Worker, deploy/remote-transcode-worker.yml
  EXPERIMENTELL) + POST /jobs/{id}/retry-transcode + UI-Knopf
  "Neu komprimieren" bei fehlgeschlagenen Jobs
- API-Keys aus der DB: Settings-UI/Wizard ueberstimmen Env — vorher waren
  die Key-Felder im UI reine Dekoration (Clients lasen nur Env)
- README komplett neu: generischer Schnellstart, Laufwerk-Override via
  docker-compose.override.yml, Architektur, Env-Tabelle

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docker/worker/db.py

@@ -68,6 +68,35 @@ settings_table = Table(
     Column("value", Text),
 )
 
+workers = Table(
+    "workers",
+    metadata,
+    Column("name", String(128), primary_key=True),
+    Column("encoders", Text),
+    Column("last_seen", DateTime(timezone=True)),
+)
+
+
+def save_worker(name: str, encoder_liste: list) -> None:
+    """Worker meldet Name + Encoder-Fähigkeiten (Upsert)."""
+    import json
+
+    payload = json.dumps(encoder_liste)
+    with engine.begin() as conn:
+        vorhanden = conn.execute(
+            workers.select().where(workers.c.name == name)
+        ).first()
+        if vorhanden:
+            conn.execute(
+                workers.update().where(workers.c.name == name).values(
+                    encoders=payload, last_seen=utcnow()
+                )
+            )
+        else:
+            conn.execute(
+                workers.insert().values(name=name, encoders=payload, last_seen=utcnow())
+            )
+
 
 def get_settings(key: str = "ui") -> dict:
     """UI-Einstellungen lesen (der Worker respektiert Transcode-Optionen)."""