Universal-Sprint: Wizard, UI-Mounts, Encoder-Erkennung, Task-Split, README

Commander-Ziel: All-in-one, universell, weitergebbar.

- First-Run-Wizard: startet automatisch bei neuer Installation (Keys,
  Verarbeitung, erkannte Hardware); /setup + /setup/complete
- Data-Mounts via UI: Einstellungen -> Speicherziele haengt NFS/SMB direkt
  ein (mounts.py, CAP_SYS_ADMIN + rshared-Propagation, Auto-Remount beim
  Start, CIFS-Creds via Datei statt Kommandozeile); nfs-common/cifs-utils
  im api-Image
- Encoder-Erkennung: jeder Worker meldet beim Start ehrlich seine
  Faehigkeiten (caps.py -> workers-Tabelle), GET /capabilities, Anzeige
  in Wizard + Verarbeitung-Tab
- Task-Split: transcode_files als eigener Task auf Queue "transcode"
  (Basis fuer optionale Remote-GPU-Worker, deploy/remote-transcode-worker.yml
  EXPERIMENTELL) + POST /jobs/{id}/retry-transcode + UI-Knopf
  "Neu komprimieren" bei fehlgeschlagenen Jobs
- API-Keys aus der DB: Settings-UI/Wizard ueberstimmen Env — vorher waren
  die Key-Felder im UI reine Dekoration (Clients lasen nur Env)
- README komplett neu: generischer Schnellstart, Laufwerk-Override via
  docker-compose.override.yml, Architektur, Env-Tabelle

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docker/worker/celery_app.py

@@ -1,5 +1,8 @@
-from celery import Celery
 import os
+import socket
+
+from celery import Celery
+from celery.signals import worker_ready
 
 REDIS_URL = os.getenv("REDIS_URL", "redis://localhost:6379/0")
 
@@ -16,4 +19,18 @@ celery_app.conf.update(
     result_serializer="json",
     timezone="UTC",
     enable_utc=True,
+    broker_connection_retry_on_startup=True,
 )
+
+
+@worker_ready.connect
+def melde_faehigkeiten(**kwargs):
+    """Beim Start: eigene Encoder-Fähigkeiten in die DB melden (UI-Anzeige)."""
+    import caps
+    import db
+
+    try:
+        db.init_db()
+        db.save_worker(socket.gethostname(), caps.erkenne_encoder())
+    except Exception as e:  # DB noch nicht da → nicht den Start verhindern
+        print(f"Fähigkeiten-Meldung fehlgeschlagen: {e}")