feat(transcode,ui): Kompression je Disc-Typ abwaehlbar + Wizard rechnet mit der CPU

Loest die offene Frage aus dem Savepoint ("UHD gar nicht komprimieren?") und
nimmt dem Wizard die Falle, in die er bisher fuehrte.

## Kompression je Disc-Typ abwaehlbar

Bisher gab es nur den globalen Schalter transcodeEnabled: alles komprimieren
oder nichts. Wer 4K verlustfrei behalten und DVDs trotzdem schrumpfen wollte,
hatte keine Moeglichkeit - obwohl genau das die vernuenftige Einstellung fuer
diese Maschine ist (4K-HEVC = gemessene 28-55 h je Film ohne AVX2).

Jetzt kann das Preset eines Disc-Typs auf den Reservewert "keine" stehen, dann
bleibt die verlustfreie Datei aus dem Rip stehen. Neue reine Funktion
komprimieren_fuer(disc_type, einstellungen); der globale Schalter schlaegt
weiter alles. preset_fuer() ueberspringt den Reservewert bewusst und gibt ihn
NIE als Preset-Namen zurueck - sonst bekaeme HandBrake `--preset keine` und
wuerde scheitern. Wer ueber "Neu komprimieren" ausdruecklich doch komprimieren
will, bekommt so ein brauchbares Preset statt eines Fehlers.

Der Reservewert kollidiert mit keinem echten Namen: gegengeprueft gegen alle
90 Presets aus `HandBrakeCLI --preset-list` im Worker-Image. Bei der
Gelegenheit auch die fuenf im UI angebotenen Namen geprueft - alle echt.

## Der Wizard empfiehlt nach GEMESSENER Rechenleistung

Vorher stand H.265 als Standard drin. Auf einer CPU ohne AVX2 sind das ein bis
zwei Tage pro 4K-Film - genau der Lauf, der am 25.07.2026 abgebrochen werden
musste. Der Wizard hatte die Zahlen sogar schon vorliegen (/capabilities
meldet cpu_simd und cpu_kerne), nur benutzt hat er sie nicht.

Jetzt: schwache CPU -> 4K wird nicht komprimiert, Blu-ray/DVD gehen auf H.264
(schneller als H.265). Starke CPU oder Hardware-Encoder -> H.265 durchgehend.
Der Wizard schreibt dabei ALLE vier Preset-Felder, nicht nur das allgemeine -
vorher fiel 4K auf ein 1080p-Preset zurueck und die Aufloesung war weg.

Gewarnt wird nur, wenn es belegt ist: schwacheEncoderCpu() verlangt mindestens
einen Worker mit BEKANNTER SIMD-Stufe und keinen mit Hardware-Encoder. Ein
Windows-Worker meldet "unbekannt" (dort gibt es kein /proc/cpuinfo) - dann wird
geschwiegen statt falsch gewarnt. Auf Windows gegengeprueft: 16 Kerne und
CPU-Modell kommen korrekt durch, encoders ist ohne HandBrake leer.

## Weitere Wizard-Haerten

- Kasten "Was Rippy gerade sieht": Laufwerk, Worker (mit Kernen/SIMD), freier
  Platz. Jede Zeile hat bei Problemen eine HANDLUNGSANWEISUNG statt nur eines
  Kreuzes - kein Laufwerk, kein Worker und wenig Platz sind die drei Faelle, in
  denen man vorher ratlos dastand.
- Laedt alle drei Quellen parallel (Promise.allSettled) und wiederholt im
  5-s-Takt: beim ersten Start laeuft der Worker noch hoch, vorher stand dort
  dauerhaft "Noch kein Worker gemeldet" ohne Aussicht.
- API-Keys sind SICHTBAR statt als Punkte: das sind kopierte Keys, keine
  Passwoerter, und einen Tippfehler sieht man in Punkten nicht.
- Keys werden direkt nach dem Speichern geprueft (/metadata/status). Ein
  falsch kopierter Key faellt sofort auf, statt erst beim ersten Rip als
  "Unknown Disc" - mit der Wahl "Key korrigieren" oder "Trotzdem fertigstellen".

## Einstellungen -> Verarbeitung

Alle drei Preset-Auswahlen bekommen "Nicht komprimieren", und beim 4K-Feld
erscheint die AVX2-Warnung mit der gemessenen Zahl - aber nur, wenn die
Maschine sie wirklich braucht.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

docker/ui/src/pages/Settings.tsx

@@ -10,7 +10,7 @@ import { Button } from '../components/ui/Button'
 import { Input, Select, Toggle } from '../components/ui/Input'
 import { MEDIA_SERVER_OPTIONEN } from '../lib/mediaServer'
 import { ENCODER_BADGES } from '../lib/design'
-import { simdWarnung } from '../lib/encoder'
+import { PRESET_KEINE, schwacheEncoderCpu, simdWarnung } from '../lib/encoder'
 
 interface SettingsState {
   tmdbApiKey: string
@@ -617,17 +617,32 @@ export default function SettingsPage() {
                     value={settings.transcodePresetUhd}
                     onChange={(e) => handleChange('transcodePresetUhd', e.target.value)}
                   >
-                    <option value="H.265 MKV 2160p60 4K">H.265 MKV 2160p60 4K — 4K erhalten (empfohlen)</option>
+                    <option value={PRESET_KEINE}>Nicht komprimieren — 4K verlustfrei behalten</option>
+                    <option value="H.265 MKV 2160p60 4K">H.265 MKV 2160p60 4K — 4K erhalten</option>
                     <option value="HQ 2160p60 4K HEVC Surround">HQ 2160p60 4K HEVC Surround — 4K, mehr Qualität</option>
                     <option value="Super HQ 2160p60 4K HEVC Surround">Super HQ 2160p60 4K HEVC Surround — 4K, größer</option>
                     <option value="H.265 MKV 1080p30">H.265 MKV 1080p30 — bewusst auf 1080p verkleinern</option>
                   </Select>
+                  {/* Die Warnung, die den 50-Stunden-Lauf verhindert haette. Sie
+                      steht nur da, wenn die Maschine sie WIRKLICH braucht -
+                      gemessen, nicht vermutet (worker/caps.py meldet cpu_simd). */}
+                  {settings.transcodePresetUhd !== PRESET_KEINE
+                    && settings.transcodePresetUhd.includes('2160')
+                    && schwacheEncoderCpu(workers) && (
+                    <p className="text-xs -mt-1 p-3 rounded-lg bg-amber-500/10 border border-amber-500/30 text-amber-700 dark:text-amber-300">
+                      ⚠️ Keiner deiner Worker kann AVX2 — 4K in H.265 dauert damit
+                      <strong> ein bis zwei Tage pro Film</strong> (gemessen, nicht geschätzt).
+                      Besser „Nicht komprimieren" wählen und die verlustfreie Datei behalten,
+                      oder einen Worker mit Hardware-Encoder anschließen.
+                    </p>
+                  )}
 
                   <Select
                     label="Preset für Blu-ray"
                     value={settings.transcodePresetBluray}
                     onChange={(e) => handleChange('transcodePresetBluray', e.target.value)}
                   >
+                    <option value={PRESET_KEINE}>Nicht komprimieren — verlustfrei behalten</option>
                     <option value="H.265 MKV 1080p30">H.265 MKV 1080p30 — klein &amp; modern (empfohlen)</option>
                     <option value="HQ 1080p30 Surround">HQ 1080p30 Surround — H.264, maximale Kompatibilität</option>
                     <option value="Super HQ 1080p30 Surround">Super HQ 1080p30 Surround — größer, beste Qualität</option>
@@ -638,11 +653,18 @@ export default function SettingsPage() {
                     value={settings.transcodePresetDvd}
                     onChange={(e) => handleChange('transcodePresetDvd', e.target.value)}
                   >
+                    <option value={PRESET_KEINE}>Nicht komprimieren — verlustfrei behalten</option>
                     <option value="H.265 MKV 576p25">H.265 MKV 576p25 — PAL-DVD, native Auflösung (empfohlen)</option>
                     <option value="H.265 MKV 480p30">H.265 MKV 480p30 — NTSC-DVD, native Auflösung</option>
                     <option value="HQ 576p25 Surround">HQ 576p25 Surround — H.264, maximale Kompatibilität</option>
                     <option value="H.265 MKV 1080p30">H.265 MKV 1080p30 — hochskalieren (bringt nichts)</option>
                   </Select>
+
+                  <p className="text-xs text-slate-500 dark:text-slate-400">
+                    „Nicht komprimieren" heißt: Der Rip bleibt so, wie MakeMKV ihn
+                    gesichert hat — beste Qualität, aber 20–100 GB je Film. Sinnvoll für
+                    4K, wenn die Ablage groß genug ist.
+                  </p>
                 </div>
 
                 <div className="p-4 rounded-xl border border-slate-200/80 dark:border-slate-800 bg-slate-50/50 dark:bg-slate-950/80">