Windows-Worker: Tray-Symbol + rueckstandsfreie Deinstallation

- tray.py (nur nativer Windows-Worker; Docker unberuehrt): pystray+Pillow-
  Tray neben der Uhr — Status, Worker starten/stoppen, Rippy oeffnen,
  Log anzeigen, Beenden (stoppt den Worker mit). Celery laeuft als
  Kind-Prozess ohne Konsolenfenster (CREATE_NO_WINDOW), Log in worker.log.
- install.ps1 erzeugt jetzt start-tray.bat (pythonw, empfohlen),
  start-worker.bat (Konsole/Debug) und uninstall.ps1: stoppt alle
  Prozesse aus dem Ordner, loescht die Autostart-Aufgabe, meldet den
  Worker per DELETE /workers/{name} in Rippy ab und entfernt den Ordner
  komplett. -Autostart registriert die Tray-Variante (onlogon).
- UI-Beschreibung + Anleitung entsprechend ergaenzt.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docker/ui/src/components/WorkerVerwaltung.tsx

@@ -192,7 +192,7 @@ export default function WorkerVerwaltung() {
         <p className={`text-xs mb-3 ${theme === 'dark' ? 'text-slate-500' : 'text-slate-400'}`}>
           {variante === 'linux'
             ? 'Auf der Linux-Maschine (mit Docker) ausführen — WORKER_NAME frei wählen, unter dem Namen taucht sie oben auf und übernimmt Kompressions-Jobs. GPU wird erkannt und angezeigt.'
-            : 'In einer PowerShell auf dem Windows-PC ausführen (braucht nur Python 3.10+ — kein Docker, kein git). Der Installer holt Worker-Code und HandBrake automatisch von dieser Rippy-Instanz bzw. dem offiziellen HandBrake-Release und erzeugt eine start-worker.bat. Autostart bei Anmeldung: Parameter -Autostart anhängen.'}
+            : 'In einer PowerShell auf dem Windows-PC ausführen (braucht nur Python 3.10+ — kein Docker, kein git). Der Installer holt Worker-Code und HandBrake automatisch und erzeugt: start-tray.bat (Tray-Symbol neben der Uhr mit Start/Stopp/Status), start-worker.bat (Konsole, für Fehlersuche) und uninstall.ps1 (entfernt alles rückstandsfrei inkl. Worker-Eintrag hier). Autostart bei Anmeldung: Parameter -Autostart anhängen.'}
         </p>
         <div className={`relative rounded-lg p-3 font-mono text-xs whitespace-pre overflow-x-auto ${theme === 'dark' ? 'bg-slate-950 text-slate-300' : 'bg-slate-900 text-slate-200'}`}>
           {installBefehl}