style: echte Umlaute im ganzen Projekt + Installer im Rippy-Look

Commander-Rueckmeldung: Umlaute fehlen. Ausloeser war sichtbar der Installer -
"Diese Maschine uebernimmt die Video-Kompression fuer Rippy" stand woertlich im
Screenshot.

## Die .ps1-Falle war loesbar, nicht unumgehbar

Bisher galt: ausgelieferte .ps1 MUESSEN ASCII sein, weil PowerShell 5.1 sie
ohne BOM als ANSI liest. Das ist nur die halbe Wahrheit - gemessen mit echtem
powershell.exe 5.1:

    ohne BOM:  $s = "Größe: äöü"   + Unerwartetes Token -> Skript kaputt
    mit  BOM:  Groesse: aeoeue         + laeuft, Length 16 korrekt

Alle drei Skripte sind jetzt UTF-8 MIT BOM und tragen echte Umlaute; unter 5.1
gegengeprueft (BOM vorhanden, Parser fehlerfrei, Text korrekt gelesen). Der
Kopfkommentar sagt das jetzt richtig statt "ASCII-only".

## Umstellung: Text ja, Bezeichner nein

Umlaute gehoeren in Kommentare und Anzeigetexte, nicht in Funktionsnamen oder
Datenschluessel. Deshalb je Sprache das passende Werkzeug:

- Python: ueber den TOKENIZER - angefasst wurden ausschliesslich COMMENT- und
  STRING-Tokens. 156 Stellen. Code ist damit garantiert unberuehrt.
- TypeScript: nur // und /* */ Kommentare sowie JSX-Text (kann per Definition
  kein Bezeichner sein). 24 Stellen. `const waehlen`, `let laeuft`, `plaetze`,
  `GeraetInfo` sind nachweislich unversehrt.
- install.sh: Anzeigetext, aber die Shell-Funktionen (gruen/rot/gelb/titel) und
  der Schalter --nur-pruefen bleiben ASCII - das sind Schnittstellen.
- Markdown: 0 Aenderungen, die Doku hatte schon Umlaute.

ZWEI FEHLER MEINES KONVERTERS, beide von Werkzeugen gefangen:

1. In f-Strings steht in {...} CODE, kein Text. Aus f"{groesse}" wurde
   f"{größe}", waehrend die Variable groesse hiess - Ruff meldete F821
   "Undefined name". Der Konverter lagert Einsetzungen jetzt aus.
2. Ein Dict-Schluessel wurde umbenannt: die Wortliste enthaelt das PRAEFIX
   "uebersprung", der Tabu-Schutz prueft aber ganze Woerter. bericht[...] ist
   wieder ASCII - Umlaute in Datenschluesseln brechen JSON-Runden und DB-Felder.

## Installer im Rippy-Look

Statt hellgrau jetzt dieselben Toene wie das Web-UI (aus lib/design.ts
uebernommen): slate-900 Flaeche, dunkle Eingabefelder, Amber-Hauptknopf wie
"Los geht's" im Wizard. Oben ein Kopfbereich mit dem Farbverlauf
amber -> indigo -> purple und dem Disc-Symbol - in WinForms per Paint-Ereignis
gezeichnet, weil es dort keine Verlaeufe von der Stange gibt.

Geprueft, nicht gehofft: Das Fenster wurde headless in ein PNG gerendert
(DrawToBitmap) und angesehen - Verlauf, Symbol, Umlaute und Farben sitzen.
RippyWorkerSetup.exe neu gebaut (57344 -> 60416 Bytes); Umlaute und das
requireAdministrator-Manifest sind in der .exe verifiziert.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

docker/ui/src/components/FirstRunWizard.tsx

@@ -37,12 +37,12 @@ const ENCODER_LABELS: Record<string, string> = {
 // braucht roh rund 40 GB, eine 4K-UHD bis 100 GB.
 const PLATZ_WARNUNG_GB = 60
 
-/** Was beim Abschliessen gespeichert wird — abhaengig davon, was die Maschine kann. */
+/** Was beim Abschliessen gespeichert wird — abhängig davon, was die Maschine kann. */
 function presetsFuer(schwach: boolean) {
   if (schwach) {
     // Gemessen auf einer CPU ohne AVX2: 4K-HEVC = 28-55 h pro Film. Also 4K
-    // verlustfrei behalten und fuer den Rest H.264 nehmen (deutlich schneller
-    // als H.265, dafuer etwas groesser).
+    // verlustfrei behalten und für den Rest H.264 nehmen (deutlich schneller
+    // als H.265, dafür etwas größer).
     return {
       transcodePreset: 'HQ 1080p30 Surround',
       transcodePresetBluray: 'HQ 1080p30 Surround',
@@ -72,7 +72,7 @@ export default function FirstRunWizard({ onDone }: { onDone: () => void }) {
   const [keyWarnung, setKeyWarnung] = useState<string | null>(null)
 
   // Wiederholt laden, bis Worker UND Laufwerk da sind: beim allerersten Start
-  // laeuft der Worker-Container oft noch hoch. Ohne das stand hier dauerhaft
+  // läuft der Worker-Container oft noch hoch. Ohne das stand hier dauerhaft
   // „Noch kein Worker gemeldet" und der Nutzer wusste nicht, ob er warten soll.
   useEffect(() => {
     let laeuft = true
@@ -112,8 +112,8 @@ export default function FirstRunWizard({ onDone }: { onDone: () => void }) {
         transcodeEnabled,
         ...presets,
       })
-      // Erst SPEICHERN, dann pruefen: /metadata/status liest die Keys aus der
-      // Datenbank, nicht aus dem Formular. Ein falsch kopierter Key faellt so
+      // Erst SPEICHERN, dann prüfen: /metadata/status liest die Keys aus der
+      // Datenbank, nicht aus dem Formular. Ein falsch kopierter Key fällt so
       // sofort auf, statt erst beim ersten Rip als „Unknown Disc".
       if (tmdbKey.trim() || omdbKey.trim()) {
         try {
@@ -131,7 +131,7 @@ export default function FirstRunWizard({ onDone }: { onDone: () => void }) {
             return  // nicht wegklicken, damit die Warnung gelesen wird
           }
         } catch {
-          // Pruefung selbst kaputt → kein Grund, die Einrichtung zu blockieren
+          // Prüfung selbst kaputt → kein Grund, die Einrichtung zu blockieren
         }
       }
       await api.post('/setup/complete')

docker/ui/src/components/WorkerVerwaltung.tsx

@@ -88,7 +88,7 @@ export default function WorkerVerwaltung() {
     : [
         // Standard-Ziel ist "C:\Program Files\Rippy Worker" - dorthin darf nur
         // ein Administrator schreiben, deshalb der Hinweis direkt im Befehl.
-        // Die .exe fragt selbst per UAC; hier muss die Konsole erhoeht sein.
+        // Die .exe fragt selbst per UAC; hier muss die Konsole erhöht sein.
         `# PowerShell als Administrator starten (Standard-Ziel: Programme)`,
         `iwr http://${hostFuerBefehl}/api/worker-setup/windows -OutFile install-rippy-worker.ps1`,
         `powershell -ExecutionPolicy Bypass -File .\\install-rippy-worker.ps1 \``,