monitoring: Messwerte mit Verlauf fuer KI-Box und Homelab

- kern/messreihen.py: Minutenwerte als JSON-Zeilen je Quelle und Tag unter
  <Datenordner>/mc2-messwerte/, Anhaengen unter flock, Aufraeumen nach 8 Tagen,
  Lesen fuer 1h/24h/7d (60 s, 5-min- und 30-min-Mittel), Luecken bleiben null,
  kaputte Zeilen werden uebersprungen, Zaehler-Raten ohne Spruenge
- KI-Box: Taktgeber im Steward (services/messwerte.py) schreibt jede Minute
  cpu, ram, gpu, Temperaturen, platte, Netz in Bytes/s und Tokens pro Minute;
  GET /api/messwerte (nur Rolle box)
- Homelab: Der Ausfuehrer schickt jede Minute in einem eigenen Faden Host-Werte
  aus /proc und die Gaeste aus einem pvesh-Aufruf an
  POST /api/homelab/ausfuehrer/messwerte; services/homelab/messwerte.py rechnet
  die Zaehler in Bytes/s um (Neustarts und Spruenge ergeben null),
  GET /api/homelab/messwerte liefert Host und Gaeste wie im Inventar
- Waechter (homelab): gelb, wenn der Host 10 Minuten ueber 95 % RAM oder 90 °C liegt
- Aufraeumen der Modell-Platte bietet mc2-messwerte nie zum Loeschen an

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

backend/services/aufraeumen.py

@@ -30,7 +30,7 @@ from config import MODELS_DIR
 from services import llamaswap
 
 AKTIVE_ROLLEN = {"hermes", "fast", "coder", "heavy", "vision", "coder-bild", "embed", "reranker"}
-SYSTEM_ORDNER = {"mc2-backups", "radar", "pruefstand-cache", "lost+found"}
+SYSTEM_ORDNER = {"mc2-backups", "mc2-messwerte", "radar", "pruefstand-cache", "lost+found"}
 AUF_DER_BOX = os.name == "posix"      # auf dem Windows-PC (Entwicklung) wird nie gelöscht
 
 # Was der Nutzer über bekannte Ordner wissen sollte, bevor er löscht (Stand 24.09.2026).