Ideen: fertige Karten sammelweise wegraeumen

Einzeln ging es schon (X je Karte). Bei fuenf abgeschlossenen Projekt-Ketten und
18 fertigen Karten waren das aber ~18 Klicks — praktisch raeumt dann niemand auf,
und die drei relevanten Karten gehen in der Liste unter.

Neu:
  POST /api/ideen/archivieren-alle {projekt?}  -> services.archive_done()
  Kopfzeile:      "18 fertige wegraeumen" (alle, auch die in Ketten)
  Je Projekt:     "wegraeumen" neben "N fertig"

Sicherheitseigenschaft, bewusst im Dienst statt in der UI: archive_done fasst
AUSSCHLIESSLICH status=done an — laufende, haengende, wartende und in Ausarbeitung
befindliche Karten nie, auch nicht ohne Projekt-Filter. Ein Sammel-Knopf darf
niemals versehentlich Arbeit abraeumen. Der Dialog sagt ausserdem ehrlich, dass
nichts geloescht wird: es ist Hermes' Kanban-Archiv, die Karten bleiben lesbar.

Getestet ohne Nebenwirkung: Filter auf ein nicht existierendes Projekt liefert
archiviert=0, die 19 Karten der Queue bleiben unangetastet. Das echte Wegraeumen
ist ein User-Klick, kein Deploy-Schritt.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

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+ * This source code is licensed under the ISC license.
+ * See the LICENSE file in the root directory of this source tree.
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