Feat: festes Avatar-VRM (das eine Modell) + Avatar-Picker entfernt

Avatar fest auf /avatar.vrm (frontend/public/avatar.vrm → dist). Galerie/Upload/URL raus;
AvatarPicker → reine VoiceControls (nur Stimme). vrmStore.ts gelöscht. avatar.vrm ist gitignored
(23 MB, lizenz-/redistributionssensibel) — liegt auf der Box, nicht in git.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -7,6 +7,11 @@ __pycache__/
 frontend/node_modules/
 # frontend/dist wird committet (kein Node-Build auf der Box) — siehe deploy/
 
+# Avatar-VRM (groß + lizenz-/redistributionssensibel) — liegt lokal + auf der Box, nicht in git.
+# Wird per Direkt-Deploy auf die Box gespielt (dist/avatar.vrm), nicht über git.
+frontend/public/avatar.vrm
+frontend/dist/avatar.vrm
+
 # Env / local
 *.env
 .DS_Store