doku: Einstieg neu (README, docs/README, BEDIENUNG), Jobs-Uebersicht, AGENTS korrigiert

- README.md: eine Seite zum Homelab Orchestrator - Bereiche Box-Wart und Homelab, zwei
  Instanzen, Seiten der Oberflaeche, was von allein laeuft, Dienste und Ports, Entwickeln mit
  Prueftor, Links. Ersetzt die alte MC2-Seite (Mem0, Ideen-Queue, entfernte Routen, alte
  Modelltabelle, kaputte Tabellen).
- docs/README.md (loest docs/wissen/README.md ab): Index, Lesereihenfolge, Archiv-Uebersicht,
  Pflegeregeln.
- docs/BEDIENUNG.md: fuer den User neu geschrieben - Start, Updates, Modelle, Dienste,
  Einstellungen, jede Telegram-Nachricht mit Bedeutung und Handgriff, "wenn etwas hakt".
- deploy/jobs/README.md: alle Jobs und Timer (Modell-Radar, NerdQuiz-Nachtlauf 03:00,
  Updates wieder per Timer), Ausbringen macht deploy.sh, Daily-News-Kette auf dem Stand vom
  23./24.09.
- AGENTS.md: Coding-Oberflaeche heisst OpenChamber; der Verweis auf .agents/mcp_config.json
  (am 24.09. geloescht) ersetzt durch den tatsaechlichen Weg ueber :9001/v1; Titel mit dem
  neuen Produktnamen.
- Archivdatei der Referenzaufgabe umbenannt (…-gedaechtnis-ausbau.md), damit der Index keine
  Altnamen traegt.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/wissen/README.md

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-# docs/wissen/ — Die Wissens-Heimat für ALLE Agenten
-
-_Angelegt 10.07.2026 (Übergabe-Session S1). Dieses Verzeichnis ist die kuratierte Übergabe
-des Claude-Projektwissens ins Repo — damit Box-Hermes, Hermes Desktop, Gemini/Antigravity
-und jeder künftige Agent dieselbe Wahrheit lesen._
-
-**Warum hier:** Die Box liest `~/mission-control-v2/docs/wissen/`, Antigravity liest den
-`F:\`-Checkout — versioniert, deploybar, kein Agent-privates Gedächtnis. Der Wissens-Vault
-(`~/wissens-vault/`) bleibt Lucys LERNSCHICHT (Träume, Radar-Funde, Eigenbau-Landkarte);
-hier liegt das kuratierte PROJEKT-Wissen.
-
-## Die Dateien (Lese-Reihenfolge für einen frischen Agenten)
-
-| Datei | Inhalt | Wann lesen |
-|---|---|---|
-| [ZIELBILD.md](ZIELBILD.md) | Richtungs-Entscheid 10.07.: Box übernimmt alles, 4-Session-Paket | Immer zuerst — das ist der Kurs |
-| [ARBEITSWEISE.md](ARBEITSWEISE.md) | Wer der User ist + die nicht verhandelbaren Arbeitsregeln | Vor JEDER Arbeit |
-| [GRENZEN.md](GRENZEN.md) | Was gehört wohin (MC2=Steuerpult, Lucy=Chat, Hermes-Quelle tabu) | Bevor man ein Feature baut — wohin? |
-| [STACK.md](STACK.md) | IPs, Ports, Dienste, Modelle, Backups, Security (live verifiziert) | Vor SSH/Deploy/Config |
-| [VERDIKTE.md](VERDIKTE.md) | Finale Technik-Entscheide mit Warum — NICHT neu aufrollen | Bevor man etwas "Besseres" vorschlägt |
-| [FALLEN.md](FALLEN.md) | Hart erarbeitete Betriebs-Fallen (Git, Deploy, llama-swap, Hermes, Mem0, PC) | Bevor man in eine davon läuft |
-| [RAPHAEL.md](RAPHAEL.md) | Lucy als innere Stimme (04.09.2026): kein Avatar, eine Stimme für PC + Telegram, Annahme-Reihenfolge, SOUL-Vorschlag | Bevor man Lucy anfasst |
-| [OFFENE-FAEDEN.md](OFFENE-FAEDEN.md) | Die EINE Liste offener Punkte + Termine | Bei "was ist noch zu tun?" |
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-Dazu im Repo-Wurzelverzeichnis bzw. docs/: `AGENTS.md` (verbindliche Projekt-Regeln),
-`docs/GEMINI_BRIEFING.md` (Notfall-/Review-Briefing für Gemini), `docs/RUNBOOK.md`
-(1-Seiten-Mensch-Anleitung), `docs/ANTIGRAVITY_REVIEW.md` (Review-Prompt).
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-## Pflege-Regeln
-
-1. **Erledigtes raus, Neues rein** — OFFENE-FAEDEN.md ist die einzige offene Liste,
-   keine neuen "pending"-Dateien anlegen.
-2. **Verdikte werden nur mit neuem, belegtem Anlass wieder geöffnet** (Messung, Release,
-   User-Entscheid) — dann in VERDIKTE.md den alten Eintrag ERSETZEN, nicht löschen.
-3. **Verifizieren vor Behaupten:** Stand-Angaben tragen ein Datum; wer STACK.md ändert,
-   hat live auf der Box gemessen/gelesen, nicht vermutet.
-4. Änderungen laufen wie alles über die Pipeline: Branch → Ampel grün → Merge durch den User → deploy.sh.
-   Reine Doku hier gehört zu den "Bagatellen ohne Klick"-Klassen (siehe ZIELBILD.md),
-   erscheint aber immer in Morgenlage/Chronik.