aufraeumen: tote MCP-Route, Patch-Traeger-Warnung, Parakeet-Text, .aiexclude, Abhaengigkeiten gepinnt

- mcp/mcp_mc.py: Werkzeug set_route entfernt. Es rief PUT /api/routing/route, eine Route, die
  es nie gab; die Routing-Policy hat seit dem Box-Wart-Umbau keine Schreib-Route mehr (lesen
  bleibt: routing_overview). Die Datei bleibt, weil die Hermes-Config auf der Box den Server
  mission-control-stack noch eingetragen hat (enabled: false).
- deploy/hermes-postcheck.sh: Block fuer den Patch-Traeger (deploy/hermes-patches/apply.py)
  entfernt; der Traeger ist seit 1e68f62 weg, die Pruefung warnte nur noch bei jedem Lauf.
- voice_service/app.py: Kopftext nennt Parakeet-TDT (onnx-asr) als Standard und faster-whisper
  als Rueckfall, wie der Code es tut; den Verweis auf den abgebauten Mem0-Sidecar gestrichen.
- .aiexclude entfernt (galt nur dem abgeloesten Antigravity).
- requirements: gepinnt auf pip freeze der Box (Python 3.14) und des Containers 107
  (Python 3.13): gleiche Version "==", sonst ein Bereich ueber beide. Ausnahme mcp==1.28.1:
  mcp 2.x hat FastMCP entfernt (from mcp.server.fastmcp scheitert), der Container hat 2.2.0,
  nutzt mcp aber nicht. Auf der Box aendert pip damit nichts; im Container zieht einrichten.sh
  mcp beim naechsten Ausrollen auf 1.28.1 zurueck. pytest==9.1.1 (nur Box).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

mcp/mcp_mc.py

@@ -3,7 +3,7 @@
 Mission Control 2.0 — Stack-Management MCP Server (für Hermes).
 
 Gibt dem Hermes-Agenten Werkzeuge, um den lokalen LLM-Stack SELBST zu steuern:
-Modelle ansehen/entdecken/installieren/löschen, Rollen & Routing setzen, Modelle
+Modelle ansehen/entdecken/installieren/löschen, Rollen setzen, Routing ansehen, Modelle
 laden/entladen, Backups, Dienste prüfen/neu starten, Updates prüfen/anwenden,
 System-Status lesen. Spricht die MC-2-REST-API (/api/*).
 
@@ -45,12 +45,6 @@ def _post(path: str, data: dict | None = None):
     return r.json()
 
 
-def _put(path: str, data: dict):
-    r = httpx.put(f"{MC_URL}{path}", headers=_h(), json=data, timeout=20)
-    r.raise_for_status()
-    return r.json()
-
-
 def _delete(path: str):
     r = httpx.delete(f"{MC_URL}{path}", headers=_h(), timeout=30)
     r.raise_for_status()
@@ -180,13 +174,9 @@ def set_model_role(model_id: str, role: str = "") -> str:
     return f"Rolle für '{model_id}': {role or '— (entfernt)'}"
 
 
-@mcp.tool()
-def set_route(name: str, target_alias: str) -> str:
-    """Setzt das Gateway-Routing: Gateway-Modellname (fast/heavy/auto/…) → llama-swap-Alias."""
-    _put("/api/routing/route", {"name": name, "target_alias": target_alias})
-    return f"Routing gesetzt: {name} → {target_alias}"
-
-
+# Kein Werkzeug zum Umstellen des Routings mehr (24.09.2026): set_route rief PUT /api/routing/route, eine Route,
+# die es nie gab. Die Routing-Policy steht in mc2-routing.json und hat seit dem Box-Wart-Umbau keine Schreib-Route;
+# lesen geht weiter über routing_overview.
 @mcp.tool()
 def routing_overview() -> str:
     """Zeigt das aktuelle Gateway-Routing + Fallbacks."""