phase2c: Oberflaeche heisst Homelab Orchestrator, Bereich Homelab, Anfragen gehen an die richtige Instanz

- /api/instanz: Rolle der ausliefernden Instanz, ohne Netzabfragen
- lib/instanz.ts: /api/homelab/... an die Homelab-Instanz, alles andere an die Box,
  ueber /api/partner/..., wenn die andere Instanz die Seite ausliefert
- neue Seite Homelab: Stand der zweiten Instanz (noch nicht eingerichtet / verbunden /
  antwortet nicht) und was dazukommt
- Kopfzeile, Titel und Web-Manifest mit neuem Namen; fuenfter Menuepunkt, 320 px geprueft

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

backend/routers/partner.py

@@ -18,6 +18,15 @@ _GESPERRT = ("partner", "stream")
 _ZEITLIMIT = httpx.Timeout(30.0, connect=5.0)
 
 
+@router.get("/instanz")
+def instanz() -> dict:
+    """Wer liefert die Seite aus? Ohne Netzabfragen, damit die Oberfläche sofort weiß, welche Anfragen
+    sie selbst beantwortet und welche über /api/partner/… an die andere Instanz gehen."""
+    e = einstellungen()
+    return {"rolle": e.rolle, "instanz": e.instanz,
+            "partner": {"eingerichtet": bool(e.partner_url), "name": e.partner_name}}
+
+
 @router.get("/partner")
 def partner_status() -> dict:
     return partner.status()